Edwin , ve kterém je znát vášeň pro pěstování, nám řekl vše o pěstování amarylek. Jde o vytrvalou rostlinu, která se pěstuje v průměru tři roky. Každý rok v lednu vyměníme třetinu rostlin ve společnosti. To znamená, že cibulky se zvednou, roztřídí a odstraní se staré kořeny. Po sušení po dobu třech týdnů jsou znovu vysazeny do dezinfikovaných záhonů. Všechny staré cibulky jsou tak znovu použity, pokud tedy nejsou nemocné nebo se na trh nedostanou nové odrůdy, za které bychom ty staré odrůdy vyměnili.

Po odkvetení musí cibulky na konci ledna nabrat energii ve formě světla a tepla pro nové období. Rostlině se nejlépe daří při teplotě 21,5 stupňů Celsia. Teplo pro cibulky obstaráváme co nejvíce od blízkého pěstitele rajčat, který tak nemusí ničit přebytečné teplo. „Navzájem si trochu pomáháme, abychom nespalovali zbytečné množství plynu. Pak je čas na dobu ochlazení – ke které dochází v létě. Během této doby se čistí kultivační záhony. Poté jsou cibulky znovu zasazeny a pomalu se začínají objevovat první stonky. Tím se dovrší kruh a můžeme se zase těšit na další období kvetení,“ vysvětluje Edwin .