Prémiový pěstitel růží - Van der Plas Flowers & Plants Wholesale

Udržitelnost je trvalou součástí všech politických plánů a její důležitost se v nadcházejících letech bude jen zvyšovat. Prémiový pěstitel růží Porta Nova to chápe jako nikdo jiný. Zastavili jsme se u pěstitele Aada van Luijka, abychom se podívali, jak kombinují pěstování prémiových růží s nejmenší možnou ekologickou stopou.

Společnost Porta Nova je známá pro své vysoké standardy kvality a pro jejich červené a bílé růže Naomi. Jejich cílem ale není pouhé pěstování růží nejvyšší kvality, jde jim i o to, aby na životním prostředí zanechávali co nejmenší stopu. V souladu s tímto heslem využívají pro pěstování svých růží převážně dešťovou vodu a CO2 nakupují z přístavů v Rotterdamu. Kromě toho si nechali postavit „Zelenou místnost“.

Pestování bez plynu

Zelená místnost společnosti Porta Nova je místo, odkud pochází energie z tzv. „klimatorů“, které přírodním způsobem v zimě zahřívají a v létě ochlazují pěstitelskou plochu. Proto je zde vždy perfektní teplota pro pěstování růží. Ale jak to vlastně funguje? Odpověď najdeme 100 metrů pod zemí. Teplota pod zemí je neuvěřitelně stálá, říká Aad van Luijk. Teplá voda zůstává teplá po celé měsíce a studená voda zůstává studená po stejně dlouhou dobu. Můžeme tak jednoduše načerpat vodu, kterou zrovna potřebujeme. K výrobě tepla nepoužíváme plyn ani jiné neudržitelné zdroje.

Pro budoucnost

Po dokončení zelené místnosti se Aad van Luijk již poohlíží dál do budoucnosti: „Každý den se snažíme dělat něco lépe. Již nějakou dobu pracujeme s LED světly a chceme se také blíže podívat na naše balení. Jednou najdeme perfektní recept na udržitelné pěstování a na co nejmenší uhlíkovou stopu každé růže.“

Kvalita a udržitelnost

Člověk by si mohl myslet, že prémiová kvalita a udržitelnost nejdou zrovna dvakrát ruku v ruce. Lidé v Porta Nova si ale myslí něco jiného. Věří, že obě věci jsou propojené. Koneckonců pěstování prémiových produktů znamená, že chcete tu nejlepší květinu: stabilní klima, přírodní pesticidy a cit pro detail. Společnost Porta Nova má tedy to nejlepší z obou světů – pěstují skvělý produkt nejvyšší kvality, který má zároveň nejmenší možný dopad na životní prostředí.