De wind is gedraaid, want vandaag de dag wordt Italië zeer gewaardeerd in de bloemenwereld. “We hebben onze eigen stijl ontwikkeld. Bloemen zijn iets levends, en veel van mijn collega’s en ik – Iodice – gaan verder. Wij proberen kunst te maken van deze prachtige en fragiele wezens, de stengels, bloemblaadjes en bladeren waar we elke dag mee te maken hebben”. “We zetten in de composities, op een natuurlijke manier, onze verhalen en de verhalen van onze regio’s uiteen.” “En vaak kunnen we deze creaties tentoonstellen in de prachtige structuren van paleizen of villa’s die klanten kiezen als decor voor hun evenementen. Plaatsen van uitzonderlijke schoonheid, vaak met uitzicht op de zee of genesteld in een prachtig landschap. Deze combinatie is vaak verbazingwekkend, en daarom beginnen veel mensen, vooral niet-Italianen, steeds vaker ons land te kiezen als locatie voor belangrijke feesten.”

We vroegen Massimo om een inspirerend Freesia-arrangement voor ons te maken. Freesia is een veelgebruikt product door bloemisten. Vooral in deze tijd van het jaar zien we de freesia veel, en vaak voor een goede prijs. Maar de Freesia is eigenlijk een heel bijzondere bloem. “Ik hou van Freesia omdat het een bloem uit het zuiden is, zegt Massimo Iodice. Ze worden in de zon geboren en leven in de zon. De bloem is eerst gesloten, totdat zij plotseling opent en explodeert met kleuren. Een extase van parfum, maar toch een discrete, bijna stille, bloem. En weet je waarom ik ze leuk vind? Het komt door hun geschiedenis. Het zijn oude bloemen, maar nooit bestudeerd door botanici. Ze staan in geen enkel archief, alsof de bloem nooit heeft bestaan. Een teken van mysterie. Iets nieuws om te ontdekken. Dat is de reden dat ik ze altijd in de boeketten van jonge geliefden stop.”