Cornée et Marino Kester ont commencé à cultiver des plantes en pot il y a 22 ans. Depuis lors, leur entreprise s’est considérablement développée et couvre à ce jour une surface de près de 40 000 m2. Grâce à l’automatisation de leurs activités, les commandes des grossistes et des fleuristes sont prêtes à partir dans les 3 heures. La croissance de C&M Kester a vu le portefeuille de l’entreprise s’accroître considérablement. En plus des poinsettias, ils cultivent également des cyclamens, des tournesols et des fuchsias.

Le poinsettia pousse à l’état sauvage dans les zones subtropicales humides d’Amérique centrale. Alors pourquoi le poinsettia est-il si populaire à Noël ? Une vieille histoire mexicaine pourrait nous donner la réponse. La légende raconte qu’une pauvre fille nommée Pepita n’avait pas d’argent pour acheter un cadeau au Christ, comme c’était la coutume à Noël. Elle décida de cueillir quelques mauvaises herbes sur le bord et en fit un bouquet. À l’intérieur de l’église, le bouquet de Pepita a commencé à fleurir, produisant de belles fleurs rouges et vertes. Les gens ont considéré cela comme un véritable miracle de Noël. Depuis lors, le poinsettia au Mexique est appelé « Flores de Noche Buena », ce qui signifie littéralement « fleurs de bonne nuit ».