En automne, on aime s’entourer de chaleur, de lumière et d’une touche de paillettes. Inspirantes, intemporelles ou simplement conformes aux dernières tendances, les magnifiques roses de cire de Berg RoseS se distinguent et restent colorées chaque jour.  Nous avons parlé avec Jan Doeze, qui travaille pour l’entreprise familiale, de l’aspect féerique que la cire donne aux roses.

Florist of the month Marianne Guedin

Du sang de cultivateur dans la famille Van den Berg

Chez Van den Berg RoseS à Delfgauw, vous entrez dans une authentique entreprise familiale. La quatrième génération de la famille est actuellement active dans la culture des roses ! L’entreprise existe depuis 100 ans, et les connaissances et l’expérience accumulée au fil des ans ont été transmises d’une génération à l’autre. C’est ainsi que les Berg RoseS sont aujourd’hui synonymes de qualité supérieure.

Une fois à l’intérieur de la serre, vous serez étonné. Il y a une mer de couleurs : des roses blanches, roses, orange et jaunes – Berg RoseS les a toutes. Ces belles roses ont en commun leurs gros boutons floraux et leurs tiges épaisses et robustes. L’artisanat et la technologie contemporaine sont combinés à la passion du métier. Toutes leurs roses sont coupées à la main. Une technologie intelligente est également utilisée pour trier les roses de haute qualité avec une extrême précision. Cela se fait au moyen d’un appareil photo qui prend une photo de la rose. L’ordinateur mesure la taille et la longueur des bourgeons, l’épaisseur de la tige et le degré de maturité souhaité.

Un look de conte de fées

Nous avons parlé avec Jan Doeze de l’aspect féerique que prend la rose lorsqu’elle est cirée. Il nous a dit que seules des roses blanches sont utilisées pour le processus de cirage. Auparavant, cette opération n’était réalisée que chez Berg RoseS avec la rose Avalanche+, car il s’agit d’une rose de qualité exceptionnelle. En raison de l’énorme demande, l’entreprise familiale a fait le choix de proposer également l’Athena, moins chère, comme rose de cire.

La gamme de roses de cire comprend 30 couleurs, aucune couleur n’est trop folle pour Berg RoseS ! Les couleurs varient du jaune canari au vert vénéneux. Les couleurs les plus populaires sont le rouge, le bordeaux et le blanc. « À l’époque de Noël, les roses de cire dorées, argentées et cuivrées figurent sur la liste de nombreux clients. Nous terminons parfois les roses de cire avec des paillettes ! Il ne leur reste plus qu’à sécher un peu, puis elles peuvent être emballées pour la vente », explique Jan.

Florist des Monats Marianne Guedin

Des créations séchées de rêve avec de merveilleuses roses de cire

En traitant les roses avec de la cire, vous pouvez profiter de la fleur encore plus longtemps. Vous pouvez utiliser les roses dans une composition florale, les présenter seules dans un vase ou les utiliser dans un bouquet séché de rêve. Dans tous les cas, nous sommes fans des roses de cire !  Elles ont de beaux boutons, tiennent fermement sur leur piédestal et continuent de briller dans le vase pendant quatre à cinq semaines !  Vous pouvez commander les merveilleuses roses de cire jusqu’à Noël.

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