I ranuncoli olandesi si distinguono: ogni fiore è unico!

È primavera, il che significa che la stagione dei ranuncoli olandesi è iniziata! Questo fiore speciale sa come incantare i cuori anche oltre confine. Abbiamo visitato il coltivatore di ranuncoli van Egmond a Valkenburg, dove Jan van Egmond, insieme a suo figlio Mark, coltiva splendidi ranuncoli in più di 26 varietà!

“La stagione olandese dei ranuncoli è iniziata tre settimane fa e continuerà fino a circa metà maggio. In seguito, ci concentreremo esclusivamente sui matrimoni fino a luglio, e i colori su cui ci concentriamo sono il bianco, il rosa, lo champagne e l’albicocca”, dice Jan nella sua serra. Anche se Jan coltiva fiori da oltre trent’anni, coltiva ranuncoli solo da sei anni. Comincia a coltivarli fin dall’inizio: coltiva ventisei varietà di ranuncoli per tutta la stagione, di cui venti di colore azzurro e sei di colore amandino. “Abbiamo quattro letti di ogni colore nella serra, quindi c’è sempre abbastanza disponibilità di ogni colore!”

Produzione tutto l’anno

Oltre ai ranuncoli, alla Kwekerij van Egmond si coltivano anche campanule, dianthus green wicky, achillee e limonium. “Mi piace la varietà. Ecco perché il vivaio è in produzione tutto l’anno, solo da metà gennaio a fine febbraio abbiamo un periodo di riposo”, dice Jan.

Suo figlio Mark, 23 anni, negli ultimi 3 anni è anche lui proprietario dell’azienda di famiglia. Il duo padre e figlio non ha personale. Mark: “Lo calcoliamo in modo che noi quattro possiamo gestire la serra totale di 15K m2. Da piccolo giravo per il vivaio e ho iniziato a lavorarci a 17 anni. All’inizio mi sono dedicato all’educazione sportiva, ma non faceva per me… I fiori mi chiamavano, ed è così che sono entrato nel business!

Ranuncoli sostenibili

Il Ranuncolo viene coltivato in una serra senza energia, il che significa niente lampade, niente riscaldamento e niente gas. I fiori sono piantati in piena terra. “Cerchiamo di coltivare nel modo più sostenibile possibile. Ai ranuncoli piace il freddo. Se la temperatura diventa troppo calda, la pianta smette di dare fiori e va in ‘riposo’. L’energia va quindi nelle radici invece che nei fiori. Questo è il motivo per cui non possiamo avere Ranuncoli in agosto, quando è troppo caldo e troppo luminoso”, spiega Jan.

Ogni fiore è unico

I Ranuncoli olandesi si integrano bene con i Ranuncoli importati. I Ranuncoli importati arrivano in ottobre e novembre, e quando finiscono, subentra il Ranuncolo olandese. Ma cosa rende i Ranuncoli così speciali? Jan e Mark sono unanimemente d’accordo che: “Il fiore sembra diverso ogni giorno! Una vera metamorfosi: I ranuncoli sono determinati. Non si otterrà mai un’uniformità al 100%, ma è proprio questo che rende questo fiore così bello. I ranuncoli sono tutti leggermente diversi e non ne troverete mai due esattamente uguali. Sono come le persone: ogni fiore è unico!