Det er vår og det betyr at den Hollandske ranunkelsesongen har startet! Denne spesielle blomsten vet hvordan den skal stjele hjerter, til og med langt over grensen. Vi har vært på besøk på planteskolen Kwekerij van Egmond i Valkenburg, Nederland, hvor Jan van Egmond sammen med sin sønn Mark dyrker eksentriske ranunkler i 26 ulike typer!
«Den Hollandske ranunkelsesongen startet for tre uker siden, og fortsetter til midten av mai. Deretter retter vi oss til juli bare mot brylluper, og fargene vi dyrker da er hvit, rosa, sjampagne og aprikos.» sier Jan i drivhuset sitt. Selv om Jan har dyrket blomster i tretti år nå, har han bare holdt på med ranunkler i seks år. Og han leker ikke ranunkeldyrker: han dyrker hele 26 ulike typer, hvorav 20 farger i typen «azure» og 6 i typen «amandine» gjennom hele sesongen. «Av hver farge har vi fire bed stående i drivhuset, så vi har alltid hver farge tilgjengelig!»
Produksjon året rundt
Ved siden av ranunkler dyrker de også klokkeblomster, dianthus green wicky, ryllik og limonium hos Kwekerij Van Egmond. «Den avvekslingen synes jeg er artig. Det sørger for at planteskolen kan produsere året rundt, bare fra midt i januar til slutten februar har vi en periode med pause,» sier Jan.
De siste 6 årene har hans 23 år gamle sønn Mark også vært medeier i familiebedriften. Far og sønn har ingen ansatte. Mark: «Vi drifter det slik at oss fire kan håndtere hele drivhuset på 15000 m2 helt selv. Allerede som liten gutt så sprang jeg rundt her, og da jeg var 17 begynte jeg å jobbe her. I mellomtiden har jeg forsøkt å hive meg på en utdannelse innenfor idrett, men det var ikke helt min greie… Blomstene kalte på meg fra langveis, så jeg gikk likeså godt inn i familiebedriften!»
Bærekraftige ranunkler
Ranunklene står i et drivhus uten kraftforsyning, og det betyr at det ikke er lamper, varme eller gas. Blomstene har blitt plantet i fyldig jord. «Vi prøver å dyrke på et så bærekraftig vis som mulig. Ranunkler trives best når det er litt kjøligere. Når planten får det for varmt, slutter den å gi blomster, og går den inn i en slags dvale. Energien blir da puttet i røttene istedenfor blomsten. Derfor så dyrker vi ikke ranunkler i august, da er det for mye lys og det er for varmt,» forklarer Jan.
Hver blomst er unik
Hollandske ranunkler fungerer som et godt påfyll på importen av ranunkler. Importen starter i oktober og november, og når disse importranunklene tar slutt, tar de hollandske over. Men hva gjør så disse ranunklene så spesielle? Jan og Mark er enstemmige: «Hver dag så ser blomsten annenledes ut! En sann metamorfose: ranunkelen er egenrådig. Du får aldri 100% ensartethet, men det er jo dette som gjør denne blomsten så fin. Ranunkler er av natur alle litt forskjellige, og du vil aldri finne to stykk som er helt like. De er akkurat som mennesker: hver blomst er unik!
Motta gratis inspirasjon?
Ingen spam, og dataene dine er trygge
