Crescita
Il seguito: il coltivatore. Nella nostra serie "Crescita", vi accompagniamo nel viaggio della gerbera: dal primo seme alla gerbera colorata che finisce nel vostro negozio. La gerbera è un fiore che è diventato un appuntamento fisso nei negozi di fiori. Ma come si svolge il viaggio della gerbera? In questo blog potrete leggere di più sulla seconda fase di questo processo: la coltivazione della gerbera.
Cambiamento di coltivazione
Il momento in cui una nuova varietà passa dal selezionatore al coltivatore è quello in cui inizia la nuova stagione di coltivazione. Il coltivatore riceve quindi le giovani piante dal selezionatore. Rik Paul, coltivatore e comproprietario di Kwekerij De Zuidplas B.V. e referente per i grandi fiori dell'associazione di coltivatori Summit Gerbera, spiega come funziona. "Una volta all'anno c'è la rotazione delle colture. Sostituiamo le piante che sono state in serra per tre anni con piante nuove. Poi smettiamo di annaffiare, in modo che la pianta sia più facile da rimuovere. Poi rimuoviamo le vecchie piante dalla serra e le destiniamo al trattamento dei rifiuti verdi".
Leggete qui la prima parte della nostra serie "Crescita"!
Pulizia e bonifica
Dopo aver tolto le vecchie piante di gerbera, le nuove piante di gerbera non possono essere piantate immediatamente. "Tra il momento in cui le vecchie piante vengono tolte e quello in cui vengono piantate le nuove, di solito passano dai 14 ai 20 giorni", dice Rik. "Durante questo periodo facciamo le pulizie: spazziamo via gli ultimi residui di piante e puliamo lo spazio. Poi puliamo lo spazio con acqua e cloro per eliminare eventuali malattie. Con uno speciale trattamento dello spazio, contrastiamo anche gli insetti dannosi e le possibili muffe. Dopo tutto, è importante proteggere il più possibile le giovani piante".
Nuova casa
Una volta terminata la pulizia, iniziano i preparativi per l'inizio della nuova coltura. I dipendenti stendono i tubi a goccia e preparano i pezzi di lana di roccia. Solo quando tutto è a posto, le piante di gerbera di 6 settimane vengono piantate. Per i prossimi 3 anni, la parte della serra in cui si trovano sarà la loro nuova casa. Attraverso i gocciolatori, le giovani piante ricevono le sostanze nutritive di cui hanno bisogno, mescolate all'acqua. "Rendiamo la serra molto calda in modo da poter controllare bene la crescita delle piante nelle prime settimane", dice Rik. "Circa 12 settimane dopo aver tolto le vecchie piante, speriamo di raccogliere i primi fiori dalle nuove piante".
Primo raccolto
Per far conoscere ai fioristi le nuove varietà di gerbera nel più breve tempo possibile, il coltivatore si assicura che la pianta possa mettere tutta la sua energia nei fiori. "Fortunatamente è possibile controllare abbastanza bene una pianta di gerbera", spiega Rik. "Rimuovendo i primi boccioli che spuntano sulla pianta, ci si assicura che la pianta impieghi tutte le sue energie nella crescita della pianta stessa. Una volta che la pianta ha più foglie e 'corpo', lasciamo i boccioli al loro posto. Poi ci vogliono circa 2-2,5 settimane prima di raccogliere i primi fiori".
Esigenze del fiorista
Alla Kwekerij De Zuidplas B.V., il cambio di coltura è alle spalle. "In questo momento stiamo fotografando tutte le nuove varietà di gerbera, in modo che i fioristi possano vedere se una nuova varietà è adatta al loro assortimento. Naturalmente, i fioristi sono sempre invitati a visitare la serra per capire quali sono le loro esigenze. Per noi è importante sapere cosa cercano i fioristi e quale ruolo svolge la gerbera nei loro bouquet. Trasmettiamo queste informazioni ai selezionatori, in modo che le nuove varietà corrispondano ai desideri dei clienti dei fioristi".
Svelare nuove specie
Ora che è chiaro come funzionerà il cambiamento di coltivazione e la coltivazione delle nuove varietà, rimane solo una domanda: quando i fioristi potranno vedere le nuove varietà di gerbere? A settembre (a partire dalla 36a settimana), la maggior parte delle gerbere dell'associazione di coltivatori Summit Gerbera sarà presente nel webshop di Van der Plas. È possibile che alcune nuove gerbere ricce siano presenti nel webshop un po' più tardi, perché sono state piantate più tardi.
Nella prossima parte di questo blog, leggerete di più sull'ultima parte del viaggio della gerbera: il trasporto dal coltivatore al negozio di fiori. Nel frattempo, siete alla ricerca di ispirazione per i bouquet di gerbera? Allora date un'occhiata all'assortimento completo di gerbere Summit nel nostro negozio online.
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