Groei
Het vervolg: de kweker. In onze serie ‘Groei’ nemen we je mee op de reis van de gerbera; van het allereerste zaadje tot de kleurrijke gerbera die in jouw winkel belandt. De gerbera is een bloem die een vaste plek heeft veroverd in de bloemenwinkels. Maar hoe verloopt de reis van de gerbera eigenlijk? In deze blog lees je meer over de tweede stap van dit proces: de teelt van de gerbera.
Teeltwissel
Het moment dat een nieuwe soort van de veredelaar naar de kweker gaat is als het nieuwe teeltseizoen begint. De kweker ontvangt dan de jonge plantjes van de veredelaar. Rik Paul, kweker en mede-eigenaar bij Kwekerij De Zuidplas B.V., Summit Gerbera, legt uit hoe dit in zijn werk gaat. “Eenmaal per jaar is de teeltwissel. Planten die dan drie jaar in de kas staan, vervangen we door nieuwe planten. We stoppen dan met water geven zodat de plant makkelijker weg te halen is. Vervolgens halen we de oude planten uit de kas en gaan deze naar de groenafvalverwerker.”
Opruimen en schoonmaken
Nadat de oude gerberaplanten zijn weggehaald, kunnen de nieuwe gerberaplanten niet direct worden geplaatst. “Tussen het moment dat de oude planten eruit gaan en de nieuwe planten zijn gepoot, zitten meestal 14 tot 20 dagen”, vertelt Rik. “In deze periode ruimen we op: we vegen de laatste plantenresten aan en blazen de ruimte schoon. Daarna maken we de ruimte schoon met water en chloor om eventuele ziektes weg te halen. Met een speciale ruimtebehandeling gaan we ook schadelijke insecten en mogelijke schimmelvorming tegen. Het is namelijk belangrijk om de jonge planten zo goed mogelijk te beschermen.”
Nieuwe thuis
Als de schoonmaak erop zit, begint de voorbereiding op de start van de nieuwe teelt. Medewerkers leggen druppelslangen aan en zetten stukjes steenwol klaar. Pas als alles in orde is, worden de 6 weken oude gerberaplanten gepoot. De aankomende 3 jaar is het deel van de kas waar ze staan hun nieuwe thuis. Via de druppelaars krijgen de jonge plantjes de benodigde voedingsstoffen, gemengd met water. “We maken de kas extra warm, zodat we de groei van de planten goed kunnen sturen in de eerste weken”, zegt Rik. “Ongeveer 12 weken nadat de oude planten weg zijn gehaald, hopen we de eerste bloemen te oogsten van de nieuwe planten.”
Eerste oogst
Om de bloemisten zo snel mogelijk kennis te laten maken met de nieuwe gerberasoorten, zorgt de kweker dat de plant al zijn energie in de bloemen kan stoppen. “Je kunt een gerberaplant gelukkig vrij goed sturen”, legt Rik uit. “Door de eerste knoppen die op de plant opkomen weg te halen, zorg je dat de plant eerst al zijn energie stopt in de groei van de plant zelf. Zodra de plant meer bladeren en ‘body’ heeft, laten we de knoppen zitten. Vervolgens duurt het ongeveer 2 tot 2,5 week voordat we de eerste bloemen oogsten.”
Behoeften van de bloemist
Bij Kwekerij De Zuidplas B.V. is de teeltwissel net achter de rug. “Op dit moment maken we foto’s van alle nieuwe gerberasoorten zodat bloemisten kunnen zien of een nieuwe soort in hun assortiment past. Natuurlijk zijn bloemisten ook altijd welkom om in de kas zelf te kijken waar hun behoeftes liggen. Het is voor ons ook belangrijk om te weten waar bloemisten naar op zoek zijn en welke rol de gerbera in hun boeketten speelt. Die informatie geven wij weer door aan de veredelaar, zodat de nieuwe soorten aansluiten bij de wensen van de klanten van de bloemist.”
Onthulling nieuwe soorten
Nu duidelijk is hoe de teeltwissel en de kweek van de nieuwe soorten in zijn werk gaat, blijft nog maar één vraag over: wanneer kun je als bloemist de nieuwe soorten gerbera’s bekijken? In september (vanaf week 36) staan de meeste gerbera’s van kwekersvereniging Summit Gerbera in de webshop van Van der Plas. Het kan zijn dat sommige nieuwe krulsoortige gerbera’s iets later in de webshop staan, omdat deze later zijn gepoot.
In het volgende deel van deze blog lees je meer over het laatste deel van de reis van de gerbera: het transport van de kweker naar de bloemenwinkel. In de tussentijd alvast inspiratie opdoen voor gerberaboeketten? Bekijk dan het volledige assortiment van Summit Gerbera’s in onze webshop.
Verken ons assortiment aan gerbera’s!